Loto
Loto es un emprendimiento dedicado a la elaboración de alimentos probióticos a base de kéfir. Su misión es impactar positivamente en la salud de sus consumidores a través de la elaboración de productos sin utilización de aditivos que perjudiquen la viabilidad de los microorganismos presentes en el kéfir, un alimento milenario y beneficioso para la salud.
Ivy Cocina Vegana
Ivy Cocina Vegana produce y comercializa productos probióticos de origen vegetal tales como yogurt de coco y quesos elaborados a partir de frutos secos. Ambos productos únicos en el mercado de categoría plant based.
Galletería Venecia
Galletería Venecia nace en el año 2014 con la intención de ofrecer una gama de productos panificados de calidad artesanal a un precio justo. La empresa investiga nuevos materiales y técnicas, seleccionando sólo aquellos proveedores que cumplen con altos estándares de calidad. A la vez, innova en sabores adaptados al paladar uruguayo.
Cocina Sabini
Cocina Sabini es una fábrica de pastas artesanales aptas para celíacos. Su misión es brindar a todos los consumidores, el placer de disfrutar con total seguridad de un producto artesanal, saludable, confiable y de calidad. Llegar a más hogares, principalmente pensando en aquellos, que por ser celíacos, dejaron de consumir un alimento tan tradicional como la pasta fresca.
Chut Norris
Chut Norris desarrolla y comercializa chutney en diferentes variedades y sabores adaptando la tradición hindú a la cultura uruguaya. Se destacan los sabores inigualables que maridan con carnes, quesos, fiambres, ensaladas y refuerzos. Los productos son naturales, sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales. Todo el sabor proviene de la fruta y las especias que caracterizan cada producto.
Autoctonario
Autoctonario es un proyecto que tiene por objetivo contribuir al patrimonio gastronómico local mediante productos donde la materia prima autóctona es la protagonista. Actualmente, cuenta con una línea de chocolates artesanales con frutos nativos, en formato de bombones rellenos y tabletas de chocolate: deliciosas combinaciones que sorprenden y conectan al consumidor con nuestra tierra y cultura.
Ahumados del Sur
Ahumados del Sur desarrolla productos innovadores con materia prima local e internacional, mediante incorporación de procesos utilizados en países de larga trayectoria en esta materia. Siguiendo el ejemplo de la alta aceptación culinaria del salmón ahumado en los países nórdicos, y habiendo aprendido sus técnicas de primera mano, el objetivo es ofrecer el mejor producto que se pueda encontrar en la región, tanto en el salmón ahumado como en los diferentes productos locales.
Agna
Es la primera empresa de salud bucal natural en Uruguay. En su línea sin flúor, ofrece pastas de dientes y enjuagues bucales que logran altos niveles de barrido de la placa bacteriana y una sensación de boca limpia inigualable, sin manchar el esmalte.
Toda la producción se realiza de forma consciente para reducir los desperdicios, priorizando el uso de materiales reciclables y reciclados. Agna se destaca por trabajar con un sistema de devolución de envases.
Agni Ghee
Agni Ghee produce y comercializa Ghee, uno de los ingredientes más versátiles, sagrados y poderosos de la dieta Ayurvédica. Conocido como “oro líquido”, se ha utilizado en la cocina india durante siglos y es considerado un superalimento. Es un tipo de aceite muy práctico y nutritivo que se obtiene de la manteca. Soporta altas temperaturas sin alterarse y es la opción ideal para saltear alimentos de forma saludable.