Sabiá
Sabiá es la primera almazara boutique 100% familiar de Lavalleja. Desde 2009, en un entorno natural privilegiado, elabora aceite de oliva virgen extra premium, con cosecha de precisión y extracción en frío para garantizar frescura, trazabilidad y calidad.
Oro Verde
Oro Verde es una Pyme familiar, que desde 2016 se ha desarrollado en el mercado a partir de una forma de operación novedosa, que optimiza la utilización de capacidades instaladas de otras empresas, generando así una red colaborativa para la elaboración, comercialización y distribución de alimentos en base a vegetales de forma sustentable, buscando apoyar la actividad industrial en el interior del país y la mano de obra nacional.